prehransko dopolnilo, 60 kapsul/1 pakiranje.
Brokoli in vasabi sta priročna alternativa brokoliju. Pri vsakodnevnem uživanju se presnavljata v črevesju, pri čemer sproščata sulforafan, s čimer aktivirata naravne encime za razstrupljanje in antioksidante v telesu ter zagotavljata celično zaščito pred poškodbami prostih radikalov več dni.
Glukorafanin in sulforafan spadata v skupino izotiocianionov, ki jih najdemo v križnicah, kot je brokoli, zlasti v njegovih semenih in kalčkih. Vendar pa se ta izjemno zdravju koristna sestavina hitro uniči s toplotno obdelavo, kot je kuhanje. Glukorafanin je biopredhodnik biološko aktivnega sulforafana. Pretvorba glukorafanina v sulforafan poteka pod vplivom encima mirozinaze, ki ga vsebuje tkivo brokolija.
Izvleček semen brokolija se proizvaja s patentiranim postopkom, ki ščiti mirozinazo, encim v brokoliju, ki v tankem črevesu presnavlja SGS (sulforafan glukozinolat ali glukorafanin) v sulforafan.
Priporočeni dnevni odmerek: Vzemite 2 kapsuli na dan 30 minut pred ali po obroku.
Komentar